Son Yazılar
Kategoriler
Peyzaj Galeri
Peyzaj Referanslar
BALKONUNUZDA MEYVE AĞACI İSTER MİSİNİZ ?
Artık çok az kimsenin
kendi domatesini ya da patlıcanını ekebileceği bir bahçesi var. Hele de büyük
şehirde bir apartman dairesinde yaşıyorsanız böyle bir bahçeye sahip olmanız
neredeyse imkânsız. Allah’tan şehirli insanın imdadına saksı sebzeleri yetişti.
Böylelikle hevesliler domates, maydanoz ya da soğanını mutfak penceresinin önünde, balkon ya da terasta yetiştirebiliyor. Son yıllarda saksı sebzelerinden kendisine minyatür bostan oluşturanların sayısı arttı. Bu yüzden küçük marketlerde bile sebze tohumları satılıyor. Büyük yapı marketlerinde ise fide sebzeler neredeyse kapışılıyor. Işık alan bir pencere önü ya da balkona yerleştirilen saksılarda salataları, yemekleri lezzetlendiren nane, dereotu, maydanoz, kekik, süs biberi, kiraz, domates, reyhan, fesleğen, yeşil soğan ve sarımsak yetiştiriliyor. Eski Türk filmlerine has görüntüler geri geldi; seramik fincanlara, çatlamış
kâselere veya salça kutularına nane ekiliyor. Uzun süre kaldığı için çimlenen
soğanlar, çöpe atılmıyor toprağa gömülüyor.
